Интересное о Швеции
Наши знания о Швеции весьма скудны и отрывисты. Это кузнеца кадров европейской поп-музыки, чего только стоит ABBA и Ace of Base, последним правда не удалось повторить успех Агенты, Бьорна, Бани и Анни-Фрид, хотя они небезуспешно старались. Товары из IKEA с замысловатыми названиями есть, наверное, в каждом доме. Интересно, сколько зарабатывает человек, который придумывает все эти слова.
А еще Швеция - это самое настоящее королевство, которым правит король, он мало что может, но факт наличия монаршей особы безусловно интригует.
Вот еще 10 неэнциклопедических, но очень интересных фактов о Швеции.
1. Алкоголь продается только в одном магазине
Если вы любите вечером пропустить стаканчик вина или чего покрепче, запаситесь спиртным в магазине беспошлинной торговле в аэропорту. В шведских магазинах и супермаркетах запрещено торговать напитками крепче 3,5 градусов.
Еще в 1955 году правительство решило взять под контроль распространение зеленого змия по стране.
Так появились магазины Systembolaget, которым принадлежит эксклюзивное право на продажу алкоголя. Чтобы стать покупателем, вам должно быть не меньше 20 лет. А вот в барах и ресторанах возрастной ценз для возлияний снижен до 18 лет.
В каждом городе есть один Systembolaget. Он такой же обязательный атрибут инфраструктуры, как пожарная часть или больница. Иногда таких магазинов может быть два. Их необычайно сложно найти - никаких указателей или рекламы.
Часы работы: с понедельника по пятницу с 10.00 до 18.00, суббота с 10.00 до 13.00, воскресенье - выходной. Оно и верно, нечего злоупотреблять перед началом рабочей недели.
2. Рыба всему голова
Как ни один новый год не обходится без салата “Оливье”, так шведское застолье не мыслимо без маринованной сельди. Вариантов засола существует великое множество. Пряный деликатес подают с вареным картофелем, хлебом, сметаной и луком.
Копченая рыба пользуется не меньшим спросом. Макрель, угорь и лосось - самые популярные. В каждой деревне, расположенной на побережье, есть своя коптильня. Улов немедленно разделывают, натирают специями, если это предусмотрено рецептурой, и готовят. В каждом морском местечке есть свои хитрости и секреты. Поэтому вкус копченого угря или другого его собрата с морского дна будет различаться в разных уголках Швеции, но останется неизменно хорош.
Другая гастрономическая привычка шведов - есть ферментированную рыбу (surstrmming). Она продается в герметичных консервных банках, так как запах у продукта весьма специфический. Если вас он не смутит, тогда вам обязательно понравится и содержимое.
3. Шведы любят делать фикус
Фика имеет фундаментальное значение в шведской культуре. Это пятнадцатиминутный перерыв, который устраивают примерно каждые два часа. Коллеги или члены семьи собираются за столом, пьют чай или кофе со сладостями.
Фика означает как сам перерыв, так и действие, которое его сопровождает.
Шведские города даже включились в соревнования на самую многочисленную фикус. В 2009 году такой флеш-моб собрал 3563 человека в Эстерсунде, что было зафиксировано в книге рекордов Гиннеса.
Некоторые кафе работают сугубо в режиме фики - никаких бизнес-ланчей, банкетов и пивных посиделок. Flickorna LANdgren в местечке Skne Ln - самый яркий и уютный представитель концепции короткого и вкусного отдыха. В холодное время года еду и напитки подают в помещении или в зимнем саду с панорамными окнами, а когда тепло - на открытой террасе, среди цветов и домашних животных.
4. Стекло - это серьезно
Юг Швеции, а именно Smaland, называют королевством кристаллов, ведь здесь находится 13 стекольных заводов, в том числе производства таких известных брендов, как Kosta Boda и Orrefors.
Всех желающих организованно водят на экскурсии, где можно воочию увидеть процесс рождения банального бокала или замысловатой вазы в исполнении квалифицированных мастеров.
Посетители могут попробовать себя в роли стеклодувов, расписать или украсить какую-нибудь стеклянную вещицу, а также сделать самостоятельно маленький сувенир на память о посещении такого необычного места.
Все стекольные заводы имеют небольшие лавки, где можно купить фирменную продукцию по привлекательной цене.
5. Швеция - отличное место для путешествий с детьми
Швеция - одна из немногих стран, которая сделала ставку на семейный отдых с детьми. Причем предложение не ограничивается скидками или какими-то бонусами, которые еще предстоит накопить, чтобы воспользоваться. Здесь создали множество тематических парков. Пока отпрыски весело резвятся, родители могут передохнуть несколько минут - важная составляющая семейного отдыха.
Скансен стал первым в мире музеем под открытым небом, который включает в себя уникальную коллекцию исторических зданий, детский зоопарк с северными животными, аквариум, несколько игровых площадок и аттракционы. Тут можно интересно провести целый день.
Кольморден - сафари-парк, где можно познакомиться с животными Швеции в естественной среде их обитания.
Sknes Djurpark - еще один тематический парк с животными, площадками и бассейном.
Стоит также посетить Liseberg в Гетеборге и Gran LAN в Стокгольме.
Юнибакен является самым посещаемым местом. Это крытый тематический парк , посвященный Пеппи Длинныйчулок - красочному персонажу, созданному писательницей Астрид Линдгрен.
6. Дом на острове - мечта каждого шведа
Воды, омывающие Швецию, богаты архипелагами, состоящими из больших и маленьких островов, всего их около 24000. Некоторые обитаемы, а на другие уже несколько десятилетий не ступала нога человека.
На таких островах многие шведы построили загородные дома, где любят отдыхать на выходных от смога мегаполисов и офисной рутины. Другие только собираются воплотить эту мечту и откладывают деньги.
До большинства крупных участков суши можно добраться на регулярных паромах самостоятельно или в составе туристической группы. Прогулки по узким лесистым тропинкам, обед и купание в кристально чистых водах для закаленных организмов.
Стоит посетить Готланд и Элен, крупные острова на восточном побережье, чтобы осмотреть пещеры со сталактитами и сталагмитами, а также средневековый город Kattlundsgrd, который может похвастаться хорошо сохранившейся архитектурой.
7. Искусство стоять очереди
Никакой давки, толкотни, ссор и претензий “вас тут не стояло”. Шведская очередь отличается крайней организованностью. Если у кассы в магазине или на входе в клуб собирается одновременно несколько человек, они выстраиваются в аккуратную линеечку, соблюдая личностное пространство. Складывается ощущение, что это действие заложено на генетическом уровне.
8. Переработка мусора - не дань моде, а стиль жизни
Пищевые и бытовые отходы, прозрачное и цветное стекло, картонные коробки, упаковка от йогурта и молока, металл и пластмасса, все должно быть рассортировано и разложено по контейнерам, которые занимают минимум пространства у дома.
Шведы знают толк в переработке мусора и даже являются авторами ряда запатентованных технологий.
Здесь научились из мусора извлекать деньги, сохраняя при этом окружающую среду.
Редкая бизнес-модель, которой довольны все. Оказывается, культура потребления может быть культурной.
9. В Швеции легко передвигаться
Изучать Швецию на машине легко. Дороги в хорошем состоянии, пробки - большая редкость. Правда будьте готовы к встречи с лосем, трасса может вполне оказаться препятствием на его пути, которое он захочет перейти в самый неподходящий момент.
В этой стране благосклонно относятся к велосипедистам. Для них разработали и внедрили целую сеть велодорожек, которые позволяют не только объехать город и его окрестности, но и практически всю территорию Швеции.
Такси дороговато по сравнению с европейскими соседями, так что лучше воспользоваться общественным транспортом, тем более, что он очень хорошо развит. Только автобусных маршрутов более 150.
Стоит отметить, что некоторые городские автобусы не принимают наличные деньги, так что необходимо приобрести карту для проезда.
10. Праздник летнего солнцестояния носит национальный масштаб
Праздник летнего солнцестояния празднуется также шумно и повсеместно, как Рождество. В этом нет ничего удивительного, тепло и свет - не долгие гости в этих краях.
Фестиваль проходит с 19 июня по 25 июня.
Шумные гулянья, языческие обряды, застолья, танцы. Дома украшают ветками деревьев, которые приносят из леса.
Апогеем праздника становится хоровод вокруг столба, украшенного цветами и исполнение народных песен.
Мероприятие обязательно стоит посетить. Это отличная возможность познакомиться со скандинавским фольклором.
