Полуостров Истрия
Чем же так привлекает туристов полуостров Истрия?
Красивые домики, покрытые красной черепицей, узкие каменистые улочки с неспешно прогуливающимися прохожими, ужин в одном из уютных кафе… Здесь время не летит стремительно, а наоборот замедляет свой ход. Но не только лишь за этим съезжаются сюда полчища отдыхающих. Их манят ласковые воды Адриатического моря, живописные заливы и заливчики, бухты и бухточки, мягкий климат и невероятно чистый воздух, насквозь пропитанный хвоей.
Древняя Истрия – самый привлекательный полуостров для туристов. Это северная часть Хорватии, соседствующая со Словенией и Италией. Хоть пляжный сезон и заканчивается в сентябре, в период межсезонья отдыхать здесь не менее комфортно. Большинство отелей относится к категориям 3 и 4 звезды, качество обслуживания – более чем достойное. Экологии и чистоте пляжей Истрии может позавидовать любой курорт, ведь где еще можно найти такое количество пляжей, отмеченных голубыми флагами? Единственный их недостаток – каменистость, поэтому лучше иметь с собой специальные тапочки.
Чтобы совместить приятное с полезным, разбавить активный отдых историей полуострова, можно совершить небольшое путешествие вдоль побережья, посещая близлежащие приморские города и деревушки. Наиболее привлекательным в этом плане будет Пула - самый крупный город Истрии, основанный еще древними греками. Однако вершины своего расцвета город достиг не при них, а при римлянах. Об эпохе римлян напоминает грандиозный амфитеатр, по-простому называемый местными жителями ареной. Он почти такой же большой (рассчитан на 20 тыс. человек) и также неплохо сохранился, как и знаменитый римский Колизей. Сегодня арена служит площадкой для проведения главных культурных мероприятий города, от небольших концертов до международных фестивалей.
В список рекомендуемых к посещению мест можно включить и Порч, главной достопримечательностью которого является базилика св. Евразия. В это святое место приезжают не только помолиться Богу, но и посмотреть на уникальнейшую византийскую мозаику VI века. Вечером можно прогуляться по оживленной набережной, а при желании посетить Венецию (быстроходный катер доставит туда всего лишь за 3 часа).
Отдыхая на полуострове, не стоит упускать возможность посетить город-музей Ровинь. Здесь отовсюду видна колокольня собора св. Евфимии высотой 60 м, а вдоль Ровиньской гавани тянется вереница небольших сувенирных лавок, ресторанчиков и конов – местных трактиров, где посетителей кормят настоящей истринской едой.
На Истрии есть не только город-музей, здесь есть еще и средневековый город-крепость с интересным названием Мотовун. Он спрятан высоко в горах (277 м) и окружен знаменитым Мотовунским лесом, в котором растут черные и редчайшие белые трюфели – грибы-деликатесы. Их собирают с помощью специально обученных собак, а цена на них нередко доходит до 1000 евро за килограмм. Необычный своеобразный вкус трюфелей не спутаешь ни с чем!
Стоит заглянуть и в миниатюрный городок Хум, занесенный в Книгу рекордов Гиннесса благодаря своим крошечным размерам. Легенда рассказывает о том, что он был построен великанами из одного единственного камня. В лучшие годы численность населения Хума доходила почти до 300 человек, а сегодня там не наберется и 30-ти.
На территории Хорватии расположено восемь национальных парков и два из них – в Истрии. Затерянные в лесах изумрудно-голубые Плитвицкие озера сообщаются между собой красочными каскадами водопадов, которые ежегодно изменяют вид своих порогов. А национальный парк «Брионии» населен слонами, антилопами, зебрами и множеством других экзотических животных, которые охотно позируют перед объективами фотоаппаратов.
Чем угощает гостей гостеприимная Истрия? Конечно же, пршутом – самым известным национальным блюдом (вяленый свиной окорок). Нарезанные ломтики пршута подаются вместе с сыром, зеленью и оливками. А еще знаменитым Пашским сыром и трюфелями, о которых уже упоминалось. Чудо-грибы добавляют в колбасы, омлет, пасту и… не поверите – в мороженое. Само собой истрийская кухня изобилует блюдами из свежей рыбы и разных морепродуктов. Во многих ресторанах и кафе можно все это попробовать. Попробовать, увидеть, потрогать и захотеть остаться здесь навсегда!
